Havregrynskugler

HAVREGRYNSKUGLER

• 200g smør
• 2dl sukker
• 6dl havregryn
• 2 tsk vanillesukker
• 6 spsk. kakao
• 6 spsk. stærk kaffe
• kokos til at vende dem i

Bland ingredienserne i en skål med en grydeske og form derefter kuglerne med hænderne. Jeg bruger kaffe fra en mokkakande, men andet kan sagtens bruges. De er bløde og klæbende, men bliver hårdere efter lidt tid på køl. Opskriften gi'r 20-25 kugler. Rul dem i kokosmel og læg dem på køl.